Pfefferminzsirup

Anleitung

  • Pfefferminzblätter waschen und in ein Gefäß geben. Mit dem kochenden Wasser übergießen. Zucker beigeben und rühren, bis sich alles aufgelöst hat.
  • Zugedeckt ca. 1 Tag stehen lassen. Von Zeit zu Zeit umrühren.
  • Unter Rühren aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. Absieben und randvoll in saubere, vorgewärmte Flaschen abfüllen und sofort verschließen. Stehen lassen, bis die Flaschen abgekühlt sind.

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